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웹토끼2008
과일의 색상이 주는 의미는?
다양한 색상을 가진 과일이 많은데 이처럼 노랑, 빨강, 보라, 녹색 등 다양한 색을 가진 과일의 색깔은 그 색상만으로도 '먹고 싶다.'나 '맛이 없을 것 같다.', '맛있을 것 같다'라는 생각을 하면서 우리는 보통 색상을 보고 과일을 선택한다. ‘과일과 채소를 색깔별 별로 골고루 섭취하라’는 말도 있다. 색깔이 갖고 있는 영양소를 제대로 섭취하기 위해서는 색이 진한 과일을 고르고 사과, 포도, 수박 등 색깔이 껍질에 몰려있는 과일은 껍질째 먹는 것이 좋다. 음식의 색깔에 들어있는 파이토케미컬은 세포의 노화를 방지하는 항산화제이며 항암효과가 크며, 과일의 색깔에 집중돼 있고 화려하며 짙은 색소 성분에 많다. 과일의 색깔은 각각 다른 영양 성분과 효능을 나타내는데 빨간색 과일은 항산화 작용을 하는 라이코펜이..
건강 & 다이어트/건강&음식&기타
2025. 7. 10. 10:00