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웹토끼2008
커피는 세계에서 가장 많이 소비되는 기호식품 중 하나로, 커피나무의 씨앗인 커피콩(coffee bean)을 볶고(로스팅), 갈아, 물에 추출한 음료를 말합니다. 카페인이 함유되어 있어 각성 효과가 있으며, 특유의 풍미와 향으로 오랫동안 사랑받아 왔습니다. 커피를 마실수록 더 피곤한 이유?1. 카페인 내성 (Tolerance)자주 커피를 마시면 몸이 카페인에 익숙해져 효과가 줄어듭니다.똑같은 양의 커피를 마셔도 각성 효과가 덜하고, 피로를 제대로 억제하지 못합니다.※ 일정 기간 (3~7일 정도) 카페인 디톡스을 합니다. 2. 카페인 후반 효과 (Crash)카페인의 각성 효과가 사라지면 반동으로 더 큰 피로감이나 졸림이 찾아오는데, 설탕을 많이 먹고 혈당이 급격히 떨어질 때처럼, 카페인 크래시도 에너지가 ..
오이는 박과(박속씨과)에 속하는 덩굴성 한해살이 식물의 열매로, 전 세계적으로 널리 재배되는 채소입니다.과학적 이름은 Cucumis sativus입니다. 오이에는 100g 기준으로 수분이 약 95%, 칼로리는 약 15 kcal, 피부와 면역에 도움이 되는 비타민 C와 혈압 조절, 체내 수분 균형에 필요한 칼륨, 소화에 도움이 되는 식이섬유가 있습니다. "수분 가득, 갈증 싹~ 시원하고 가볍게 챙기는 천연 이온음료!"오이의 특징맛은 담백하고 시원하며 약간 쌉싸름합니다.대부분 생으로 먹으며, 김치, 오이소박이, 피클, 샐러드, 냉국 등 다양한 요리에 사용됩니다.껍질에 가시가 있는 품종도 있으며, 잘랐을 때 녹색 껍질 + 연녹색 과육 + 씨앗 구조로 되어있습니다. 오이의 영양학적 가치1. 수분 보충력 탁월수..
미나리는 흙탕물 속에서도 향긋함을 잃지 않는 채소이며, 가족의 뿌리와 회복력을 상징하기도 합니다. 우리나라 전통 채소. 물가에서 자라는 향이 강한 풀로 저칼로리, 비타민 A·C, 식이섬유, 칼륨, 클로로필 등 풍부하며, 해독, 이뇨, 면역력 강화, 간 건강, 다이어트, 부기 제거 등의 효능이 있습니다. 우리나라에서는 나물, 국, 찌개, 전, 김치, 샐러드 등 다양하게 활용하며, 생으로 너무 많이 먹으면 복통 유발 가능성이 있습니다. 미나리는 단순한 나물이 아니라 몸에 아주 유익한 식재료로 알려져 있으며, 다이어트와 면역력 향상에 도움이 되는 여러 성분들을 포함하고 있습니다. 미나리의 특성 1. 생태적 특성수생 또는 습생 식물: 주로 물가, 습지, 논두렁 등에서 자랍니다.다년생 풀: 여러 해 동안 자라는 ..
으름(Akebia quinata)은 으름덩굴과에 속하는 덩굴성 식물로, 우리나라 남부 지방 산과 들에서 자생합니다.‘코리안 바나나’라고 불릴 정도로 열매 맛이 바나나와 비슷하다고 알려져 있습니다. ‘으름’은 우리나라를 비롯한 동아시아 지역에서 자생하는 덩굴성 식물이며, 특히 가을철에 열리는 열매로 잘 알려져 있습니다. 으름이란?학명: Akebia quinata속명: 으름속 (Akebia)다른 이름: 오엽등(五葉藤), 목과(木瓜, 다른 의미로도 쓰임)특징: 낙엽성 덩굴식물로, 다른 나무나 구조물을 감고 자랍니다.으름 열매 특징 항목 설명 모양바나나처럼 길쭉한 타원형잎손바닥처럼 5갈래로 갈라집니다. (오엽형)꽃4~5월경, 자줏빛 또는 보랏빛 꽃을 피웁니다. 암수 꽃이 따로 핍니다.색상 익으면 보랏빛이 돌며..
곶감은 떫은 감으로 만듭니다.떫은 감은 생으로 먹기엔 탄닌 성분 때문에 입 안이 까끌까끌하고 떫은맛이 강하지만, 말리면 그 탄닌이 분해되거나 불용성으로 바뀌면서 단맛이 진하게 살아나서 곶감은 말릴수록 더 달고 쫀득한 식감을 가지게 됩니다. 또한, 떫은 감은 수확 직후에는 떫어서 생으로 먹기 어렵지만, 건조 과정을 거치면 떫은맛(타닌)이 사라지고, 단맛이 강하게 농축됩니다. 건조되면서 수분이 빠지고 당분이 농축되어 달콤한 맛이 살아납니다.곶감 특유의 쫀득한 식감과 흰 분(당분 결정)은 떫은 감을 건조시켜야 잘 나타납니다.반면에 단감은 생으로 먹기 좋은 감이라 말려도 맛이 깊지 않고 조직이 무르기 때문에 곶감으로는 잘 사용되지 않습니다. 또한, 수분이 많고, 당도는 있지만 건조해도 쫀득한 질감이나 깊은 단맛..
일반쑥과 개똥쑥, 인진쑥은 모두 국화과에 속하는 여러해살이풀이지만, 종류와 효능에서 차이가 있습니다. 일반쑥은 일반적으로 널리 알려진 봄나물로, 식용 및 약용과 쑥밥이나 뜸쑥 등으로 사용됩니다.또한, 따뜻한 성질을 가지고 있어 몸을 따뜻하게 하고 혈액순환을 돕는 효능이 있습니다. 반면, 인진쑥은 주로 약용으로 사용되며, 간 기능 개선 및 해독 작용에 효과가 있다고 알려져 있습니다. 또한, 개똥쑥은 한해살이풀로 항암 및 항바이러스 효과가 있다고 알려져 있습니다. 쑥 (Artemisia princeps, 일반쑥)※ 주로 식용 + 뜸 치료에 쓰이는 쑥특징우리가 봄에 나물로 먹는 가장 흔한 쑥으로 잎 뒷면에 흰 털이 많고 향이 진하며, 생으로도 먹을 수 있습니다.봄에 어린 순을 나물로 먹거나 떡, 국 등으로 ..
쑥은 나물로 밥, 떡, 차 등 다양한 음식에 활용될 뿐만 아니라, 약초로서도 활용되는 등 식품과 약용으로 모두 사용되는 식물입니다. 쑥은 기본적으로 약초로 분류됩니다. 하지만, 우리가 흔히 먹는 쑥나물도 사실 쑥의 잎을 사용한 것이기 때문에, 쑥은 나물로도 자주 소비됩니다. 한마디로 쑥은 식탁에서 맛있는 나물로, 또 몸을 치유하는 약초로 다양하게 활용되는 귀한 식물로서 약초이자 나물로 동시에 사용할 수 있는 다목적 식물이라고 할 수 있습니다. 쑥의 따뜻한 성질과 풍부한 영양 성분은 여성 건강, 위장 보호, 지혈 작용, 면역력 증진 등 다양한 건강 효능을 가지고 있어, 약초로서의 쑥은 여러 건강 효능이 있어 전통적인 한방에서 많이 사용되었습니다. 특히 소화 개선, 혈액 순환 촉진, 냉증 완화 등 다양한 효..
능이버섯은 우리나라에서 매우 귀한 식재료로 여겨지는 가을철 야생 버섯입니다.독특한 향과 쫄깃한 식감, 그리고 다양한 건강 효능 덕분에 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다.한국·중국·일본 등 동아시아에서 매우 귀하게 여겨집니다. 능이버섯이란?학명: Neoboletus luridiformis특징: 진한 향과 쫄깃한 식감, 검은빛이 도는 외형자생지: 주로 깊은 산속 습한 지역에서 자라며, 인공 재배가 거의 불가능합니다. 주요 특징1. 자연산만 존재인공 재배가 불가능한데, 이는 자연 조건이 맞아야만 자생때문에 가격이 매우 비쌉니다 (kg당 수십만 원) 2. 희귀성특정 조건에서만 자라기 때문에, 매년 수확량이 크게 다르며, 채취는 보통 산림에서 수작업으로 이루어집니다. 3. 고급 식자재한국에서는 예로부터 임금님 진..
헤나(Henna)와 문신(Tattoo)은 서로 관련이 있지만 전혀 다른 종류의 바디 아트로 헤나와 문신은 외형적으로 비슷해 보일 수 있지만, 원리와 지속성, 안전성 면에서 큰 차이가 있습니다 헤나(Henna)란? 헤나(Henna)는 식물(로소니아 이너미스)의 잎을 말려 가루로 만든 천연염료로, 피부, 머리카락, 손톱 등을 일시적으로 염색할 때 사용됩니다. 식물 유래 염료: 헤나는 Lawsonia inermis라는 식물에서 추출한 천연 색소로 피부 표면(표피층)을 염색합니다.일시적 지속성: 일반적으로 1~3주 정도 지속되며, 시간이 지나면 자연스럽게 사라집니다.시술 방식: 붓이나 튜브로 피부에 직접 바르고, 염료가 스며들도록 기다립니다.안전성: 천연 헤나는 비교적 안전하지만, 검은색 헤나처럼 화학성분(P..
CSS(Cascading Style Sheets)는 웹 페이지의 디자인과 레이아웃을 담당하는 스타일 시트 언어입니다.HTML이 웹의 구조를 정의한다면, CSS는 그 구조에 색상, 글꼴, 여백, 배치, 애니메이션 등 시각적 스타일을 입히는 역할을 합니다. SCSS(Sassy CSS)는 CSS 전처리기인 Sass의 문법 중 하나로, 기존 CSS 문법과 거의 동일하면서도 더 강력한 기능을 제공합니다. CSS보다 더 효율적이고 유지보수가 쉬운 스타일 코드를 작성할 수 있도록 도와줍니다. CSS의 핵심 개념 선택자(Selector): 어떤 HTML 요소에 스타일을 적용할지 지정합니다.(예: p, .highlight, #main-header)속성(Property): 스타일의 종류을 말합니다. (예: color,..