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웹토끼2008
쑥은 나물일까? 약초일까?
쑥은 나물로 밥, 떡, 차 등 다양한 음식에 활용될 뿐만 아니라, 약초로서도 활용되는 등 식품과 약용으로 모두 사용되는 식물입니다. 쑥은 기본적으로 약초로 분류됩니다. 하지만, 우리가 흔히 먹는 쑥나물도 사실 쑥의 잎을 사용한 것이기 때문에, 쑥은 나물로도 자주 소비됩니다. 한마디로 쑥은 식탁에서 맛있는 나물로, 또 몸을 치유하는 약초로 다양하게 활용되는 귀한 식물로서 약초이자 나물로 동시에 사용할 수 있는 다목적 식물이라고 할 수 있습니다. 쑥의 따뜻한 성질과 풍부한 영양 성분은 여성 건강, 위장 보호, 지혈 작용, 면역력 증진 등 다양한 건강 효능을 가지고 있어, 약초로서의 쑥은 여러 건강 효능이 있어 전통적인 한방에서 많이 사용되었습니다. 특히 소화 개선, 혈액 순환 촉진, 냉증 완화 등 다양한 효..
건강 & 다이어트/건강&음식&기타
2025. 8. 23. 10:00