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웹토끼2008
소화 효소는 무엇일까??
소화 효소는 우리가 먹은 음식을 분해하여 몸에 흡수할 수 있도록 도와주는 단백질로 각각의 소화 효소는 특정한 영양소(탄수화물, 단백질, 지방 등)를 분해하는 역할을 한다. 소화 효소의 종류는 무엇이 있으며 각각 무슨 역할을 하는지 알아 봅시다!아밀레이스(Amylase)는 탄수화물을 분해하여 포도당으로 전환하는 역할을 하며, 췌장과 타액에서 자연스럽게 생성된다. 프로테아제(Protease)는 단백질을 아미노산으로 분해하는 효소로, 주로 췌장에서 분비된다.대표적으로는 파파인, 브로멜라인, 펩신이 있다. 리파아제(Lipase)는 지방을 글리세롤과 지방산으로 분해하는 역할을 하며, 췌장에서 주로 분비된다.효소이름작용대상분해결과분비기관아밀레이스 (Amylase)탄수화물(특히 전분)포도당, 말토오스침샘, 췌장펩신 ..
건강 & 다이어트/건강&음식&기타
2025. 7. 8. 13:31