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웹토끼2008
무는 어떤 채소일까?
뿌리채소인 무는 흙속에 자라는 채소로 우리나라 요리에서 자주 쓰입니다 길쭉하고 흰색인 경우가 많지만, 다양한 모양과 크기로도 나옵니다. 건강에도 좋아서 소화를 돕고, 비타민과 섬유질도 풍부하며 아삭한 식감과 약간 매콤한 맛과 시원한 맛으로, 다양한 요리에 사용됩니다. 무는 보통 우리나라 요리에서는 김치, 무생채, 무말랭이 등 여러 요리에 사용합니다. 또한, 예로부터 한국을 비롯한 동아시아 지역에서 약용과 식용으로 널리 사용되어 왔습니다. 무의 특징비타민 C, 식이섬유, 칼륨 등의 영양소가 풍부하며, 칼로리가 낮아서 다이어트 식단에도 자주 포함됩니다.맛은 생으로 먹으면 약간 매콤하고 시원하며, 익히면 단맛이 올라옵니다. 무는 아삭아삭하고 상큼한 식감으로 맛은 약간 매콤하거나 달달한 하기도 합니다.흙 속에서..
건강 & 다이어트/건강&음식&기타
2025. 8. 15. 10:00