녹두에 해독작용이?
녹두(綠豆, mung bean)에는 해독작용이 있는 것으로 잘 알려져 있습니다. 한의학뿐만 아니라 현대 영양학에서도 그 효능이 어느 정도 입증되어 있습니다. 그러나, 몸이 찬 사람이나 설사를 자주 하는 사람은 과도한 섭취를 피하는 게 좋으며, 평소 위장이 약하거나 냉한 체질인 경우, 생강 등을 곁들여 섭취하면 좋습니다. 녹두는 왜 해독에 좋을까?1. 사포닌 및 플라보노이드 함유녹두에는 플라보노이드, 폴리페놀, 사포닌 등의 항산화 물질이 들어 있어, 체내 독소를 중화하고 간 기능을 보호하는 데 도움이 됩니다.2. 열을 내리고 염증을 줄입니다.한의학에서는 녹두가 청열해독(淸熱解毒) 작용을 한다고 하여, 몸에 쌓인 열독(熱毒)을 내려주는 데 사용됩니다.열로 인한 발진, 종기, 염증 등에 사용되기도 합니다.3...
2025. 10. 5.