웹토끼2008

냉방병은 여름철에 에어컨 등 냉방 기기로 인해 실내외 온도 차가 클 때 발생하는 신체 불균형 상태를 말하는데, 의학적 진단명이 아니라, 다양한 증상이 복합적으로 나타나는 증후군(syndrome)입니다. 주요 원인으로는?실내외 온도 차이 (보통 5~7℃ 이상일 때), 냉기에 장시간 노출, 에어컨 바람이 몸에 직접 닿을 때 실내 공기 순환 부족 및 건조한 환경일 때 나타납니다. 주요 증상은?코막힘, 콧물, 목 아픔, 기침, 소화불량, 복통, 설사, 몸살, 근육통, 관절통, 두통, 어지럼증, 불면, 무기력으로 여성의 경우 생리불순, 생리통 악화 증상이 있습니다. 치료 및 관리가벼운 경우에는 휴식, 따뜻한 음식 섭취, 온찜질 등으로 증상 완화되지만, 증상이 지속되거나 심할 경우에는 병원 방문 후 진단 및 치료가..

우유에 식초를 넣으면 응고(커드ling) 현상이 일어나는데 이는 우유가 응고되어 덩어리지는 것으로 카제인(casein)이라는 단백질이 들어 있어서 입니다. 식초는 산(acid)이기 때문에, 식초가 우유에 들어가면 pH가 낮아지면서 카제인이 뭉쳐서 고체처럼 응고되는 상태를 커드(curd)라고 부르며, 물 같은 부분은 유청(whey)입니다. ※ 산(acid)은 물질이 물에 녹을 때 수소 이온(H⁺)을 방출하는 물질을 말하는데 H⁺(프로톤) 또는 H₃O⁺(수화된 수소 이온)을 생성하는 물질입니다. ◎ 우유와 식초로 무엇을 만들 수 있나요?치즈 만들기가 있습니다. 치즈는 바로 이 과정을 통해 만드는데 산이나 렌넷(효소)을 넣어 응고시킨 후, 커드를 모아서 숙성시키면 치즈가 되는 것입니다. 리코타 치즈, 인도 ..

꿀도 유통기한이 있지만 자연적으로 항균 성질이 있어서 유통기한이 매우 깁니다. 심지어 꿀이 올바르게 보관되면 몇 년, 심지어 몇십 년 동안도 먹을 수 있을 정도로 오래갑니다. 그렇지만, 꿀에 유통기한을 적어 놓은 이유는 꿀의 품질 유지와 관련이 있어서입니다.시간이 지나면서 색상이나 맛, 향이 변할 수 있기 때문에 유통기한이 설정되어 있는 것이지요. 꿀이 장기간 보관되면 물리적 특성이 변화할 수 있습니다.예를 들면 꿀이 결정화(결정이 생기는 현상)될 수 있으며, 먹기에 문제가 없지만 맛이나 질감에서 차이를 느낄 수 있습니다. 보관 방법도 중요해요. 꿀은 직사광선과 습기를 피하고, 밀폐된 용기에 보관하는 것이 가장 좋습니다. 그렇다면, 자연산 꿀도 유통기한이?자연산 꿀도 유통기한이 있지만, 그 기간이 상당히..

양배추와 적양배추는 겉모습은 비슷하지만, 맛과 영양 성분에서 몇 가지 차이가 있습니다. 양배추 vs 적양배추의 차이점은?1. 색상양배추: 일반적으로 연두색이나 밝은 초록색의 잎을 가집니다.적양배추: 잎이 보라색에서 빨간색을 띠며, 강렬한 색상이 특징입니다. 2. 맛양배추: 맛이 부드럽고 달콤한 편입니다. 신선한 맛이 나는 경우가 많고, 살짝 매운맛이 있을 수 있습니다.적양배추: 양배추보다 약간 더 강한 맛을 가질 수 있습니다. 신맛이나 쓴맛이 느껴질 때도 있습니다. 3. 영양 성분양배추: 비타민 C, 식이섬유, 칼슘, 철분 등이 풍부하고, 항산화 성분이 적당히 포함되어 있어 면역력 강화에 좋습니다.적양배추: 적양배추는 양배추보다 더 많은 안토시아닌(항산화물질)을 포함하고 있습니다. 이 성분은 염증을 줄이..

보리차는 보리를 볶아서 우린 차로, 특유의 구수하고 고소한 맛이 특징이에요. 한국에서 여름에는 차가운 보리차를 마시고, 겨울에는 따뜻한 보리차를 자주 마시죠. 건강에도 좋고, 물 대신 마시기도 좋아요. 보리차 좋아하시나요? 여름에 보리차를 마셔야 하는 이유는 시원하고 맛있어서가 아닌 여러 가지 건강적인 이점이 있기 때문입니다. 열을 식혀주는 효과: 여름에는 외부 온도가 높고, 체내에 쌓인 열도 불쾌감을 줄 수 있죠. 보리차는 체내 열을 내려주는 효과가 있어, 여름에 마시면 더위를 덜 느끼고 상쾌한 기분을 유지할 수 있어요. 한마디로 여름철 자연스러운 '냉각제' 역할을 한다고 할 수 있습니다. 다이어트에 도움: 여름에는 보통 식사량이 줄어들고, 무더운 날씨로 인해 더 많이 땀을 흘리게 됩니다. 보리차는 ..

여름철 필수 아이템인 양산은 햇빛을 효과적으로 차단하여 체감온도를 낮추고 피부 질환, 탈모, 일광화상 등을 예방하는 데 도움이 되므로, 여름철에는 양산을 사용하는 것이 좋습니다. 특히 폭염이 심해지는 여름철에는 피부 건강과 체온 조절을 위해 적극적으로 활용하는 것이 좋습니다. 양산 VS 모자 어떤 것이 더 효과가 좋을까? 양산과 모자 모두 햇빛을 차단해 자외선(UV)으로부터 보호해주는 유용한 아이템이지만, 효과성 측면에서 차이점이 있습니다. 1. 자외선 차단 효과 양산모자얼굴, 목, 어깨까지 넓은 면적을 그림자로 가려줌 UV 차단 코팅된 양산은 자외선 차단률이 매우 높음(일반적으로 90~99%) 열 차단 효과도 높음 (그림자 영역이 많아서 체감 온도 낮춤)얼굴 윗부분과 두피는 가리지만, 목과 턱 밑은..

단순한 향신료를 넘어선 진정한 슈퍼푸드로 인정받고 있는 마늘은 건강을 지키는 천연 슈퍼푸드로 불릴 만큼 다양한 효능을 가지고 있습니다. 마늘이 왜 슈퍼푸드로 불리는 이유들을 알아볼까요?1. 면역력 강화마늘 속 알리신 성분은 강력한 항균·항바이러스 작용을 해 감염 질환 예방에 효과적입니다. 2. 심혈관 건강 개선혈압을 낮추고 나쁜 콜레스테롤(LDL)을 줄이며, 혈액순환을 도와 심근경색이나 뇌졸중 위험을 낮춰줍니다. 3. 항산화 작용셀레늄과 폴리페놀 같은 항산화 성분이 풍부해 노화 방지와 세포 손상 예방에 도움을 줍니다. 4. 항암 효과알리신과 다이얼릴설파이드(DAS) 성분이 암세포 증식을 억제하고 발암 물질을 배출하는 데 기여합니다. 5. 소화 촉진과 장 건강위액 분비를 촉진하고 장내 유익균을 늘려 소화..

면역력이 중요한 이유는 우리의 생존과 직결되기 때문이며, 이는 외부에서 침입하는 병원균이나 바이러스, 박테리아 등을 물리치고 우리 몸을 건강하게 유지해 주는 방어 체계로써, 특히 다음과 같은 점에서 핵심적인 역할을 합니다. 1. 면역력의 중요한 이유는?1) 감염 예방: 강한 면역력은 감기, 독감, 코로나19 등 각종 질병으로부터 우리 몸을 보호합니다.2) 회복 속도 향상: 면역 시스템이 잘 작동하면 병에 걸려도 회복이 훨씬 빠릅니다.3) 만성 질환 예방: 면역력이 낮으면 암, 자가면역질환, 알레르기 등 만성 질환에 노출되기 쉽습니다.4) 노화 지연: 건강한 면역 기능은 세포 손상을 줄여 노화를 늦추는 데도 도움이 됩니다.5) 신체 균형 유지: 면역 시스템은 염증을 조절하고 신체 내의 항상성을 유지하는 데..

비타민 C를 먹는 이유는 여러 가지가 있습니다. 우리 몸에서 스스로 만들 수 없기 때문에 음식이나 보충제를 통해 섭취해야 하며, 다양한 건강 효과가 있습니다. 1. 비타민 C에 어떤 효능이 있을까요? 1) 면역력 강화비타민 C는 면역세포의 기능을 도와 감염에 대한 저항력을 높입니다.감기 예방 효과는 명확하지 않지만, 감기 지속 기간을 줄이고 증상을 완화하는 데 도움될 수 있습니다. 2) 항산화 작용활성산소로부터 세포를 보호해 노화 방지 및 염증 억제에 기여합니다.피부 건강, 특히 자외선 손상으로부터 피부를 보호하는 데도 도움 됩니다. 3) 콜라겐 합성피부, 혈관, 인대, 연골 등에 필요한 콜라겐을 만들 때 꼭 필요합니다.피부 탄력 유지, 상처 치유 등에 관여합니다. 4) 철분 흡수 촉진비타민 C는 ..

뒷목이 아픈 이유는 여러 가지가 있을 수 있습니다. 주로 근육 피로나 자세 문제와 관련이 많지만, 때로는 신경이나 척추와 관련된 문제도 있을 수 있습니다. 몇 가지 주요 원인1. 목 근육의 긴장자세 불균형이나 오랜 시간 컴퓨터 작업 또는 스마트폰 사용 시 고개를 앞으로 내밀거나, 잘못된 자세로 앉으면 목 근육이 과도하게 긴장하거나 피로해집니다. 특히 **목의 후면 근육(후두부 근육)**이 긴장하면 뒷목이 아프고, 때로는 어깨까지 뻐근해질 수 있습니다.2. 목 디스크 (경추 디스크 탈출증)목뼈 사이에 있는 디스크가 튀어나오면서 신경을 압박하게 되면, 뒷목뿐만 아니라 어깨나 팔로도 방사통이 퍼질 수 있습니다. 이런 경우에는 뒷목의 통증과 함께 팔 저림이나 마비 같은 증상이 동반될 수 있어요.3. 경추 신경..