정제 탄수화물과 비정제 탄수화물
“정제 탄수화물”과 “비정제 탄수화물”은 탄수화물이 가공되는 정도에 따라 나뉘며, 영양과 건강에 미치는 영향이 크게 다릅니다. 정제 탄수화물과 비정제 탄수화물은 무엇일까?1. 정제 탄수화물 (Refined Carbohydrates)정의: 자연 상태의 곡물이나 식품에서 껍질, 배아, 섬유질 등을 제거하여 가공된 탄수화물입니다.예시: 흰쌀, 흰 빵, 밀가루, 흰 파스타, 과자, 케이크, 설탕, 시리얼 등특징: 식이섬유와 비타민, 미네랄이 대부분 제거되며, 소화·흡수가 빨라 혈당을 급격히 상승시킵니다.포만감이 짧고 과식으로 이어질 수 있으며, 과다 섭취 시 비만, 제2형 당뇨병, 심혈관 질환 위험이 증가합니다.2. 비정제 탄수화물 (Unrefined Carbohydrates)정의: 가공이 거의 되지 않아 곡물..
2025. 11. 3.
방귀를 오래 참으면? 독한 방귀 냄새...건강 이상 징조?
방귀를 오래 참는 것 자체가 심각한 질병을 일으키진 않지만, 불필요한 고통과 장 기능 저하, 심하면 생활의 질을 떨어뜨릴 수 있습니다. 가능하면 참지 말고 적절히 배출 (혼자 있을 때, 화장실, 환기된 공간 등) 하세요.너무 자주 가스가 찬다면 식습관(탄산음료, 콩, 유제품, 인공감미료 등)을 한번 점검해 보는 것도 좋습니다. 1. 복부 불편감과 팽만감, 통증 방귀를 참으면 장 안에 가스가 계속 쌓여 배가 빵빵해지고 압력과 통증이 생깁니다.특히 장이 민감한 사람은 더 심하게 느낄 수 있으며, 심한 경우 복통, 속 쓰림, 메스꺼움까지 유발될 수 있습니다.오래 참으면 가스가 장을 압박하면서 경련이나 통증을 유발할 수 있습니다.특히 과민성대장증후군(IBS)이 있는 사람은 더 민감하게 반응합니다. 2. 장운동 ..
2025. 10. 20.
민들레의 효능과 부작용...주의할점은?
민들레는 나물일까 아니면 약용식물일까?민들레는 나물이기도 하고 약용 식물이기도 합니다. 두 가지 성격을 모두 지닌 식물입니다.원하는 목적에 따라 식용도 되고 약용도 되는, 다재다능한 식물이 바로 민들레입니다.1. 나물로서의 민들레봄나물로 많이 이용됩니다.어린잎을 데쳐서 나물 무침이나 된장국, 비빔밥 등에 넣어 먹습니다.쓴맛이 있으나, 데치면 줄고 향긋한 맛이 납니다.🔸 먹는 부위: 주로 잎🔸 조리법: 데치기, 무침, 국 등2. 약용 식물로서의 민들레한의학, 민간요법에서 약재로 사용되어 왔습니다.간 기능 개선, 염증 완화, 이뇨 작용, 해열, 종기 치료 등에 쓰입니다.특히 민들레 뿌리(포공영, 蒲公英)는 약재로 많이 쓰입니다.🔸 사용하는 부위: 전초(전체 식물), 뿌리, 잎🔸 약효: 간염, 위염, ..
2025. 10. 19.
