계피와 시나몬의 차이점

"계피"와 "시나몬"은 일상적으로 같은 것을 지칭하는 말처럼 들릴 수 있지만, 실제로는 약간의 차이가 있습니다.

1. 용어의 차이

계피: 한국어로 된 표현이며, 한방 약재로도 많이 쓰입니다.

시나몬 (Cinnamon): 영어 표현이며, 주로 서양 요리나 디저트에 사용됩니다.

2. 종류의 차이

"시나몬"은 사실 여러 종류의 계피나무 껍질을 가리키는 말이며, 대표적으로 아래 두 가지가 있습니다:

종류	이름	특징	맛
실론 시나몬	Ceylon cinnamon (정계피, 진짜 시나몬)	스리랑카 원산, 고급	부드럽고 단맛
카시아 시나몬	Cassia cinnamon (육계, 가짜 시나몬)	중국, 인도네시아산, 싸고 흔함	더 강한 향과 쓴맛

3. 건강과 관련된 차이

카시아 계피에는 쿠마린(coumarin)이라는 성분이 많이 들어 있어 과다 섭취 시 간 독성 우려가 있습니다.

실론 계피는 쿠마린 함량이 매우 낮아 비교적 안전합니다.

 

※ 시중에서 흔히 파는 계피가루는 대부분 카시아 계피(육계)입니다.

구분	계피	시나몬
언어	한국어	영어
일반적 의미	모든 종류 포함	실론+카시아 포함
건강성	종류에 따라 다름	실론은 더 안전
맛	더 강하고 자극적 (주로 카시아)	실론은 부드럽고 단맛

 

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계피(시나몬) 효능과 부작용, 주의사항

계피(시나몬)는 오랫동안 약재와 향신료로 사용되어 온 식물이나 종류에 따라 효능과 부작용에 차이가 있을 수 있으므로 주의가 필요합니다. 

계피(시나몬)의 효능

1. 혈당 조절

인슐린 저항성을 개선하고 혈당 수치를 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.

당뇨 환자에게 긍정적인 효과를 보였다는 연구가 있습니다.

2. 항염 및 항산화 작용

플라보노이드, 폴리페놀 등 강력한 항산화 성분 함유, 염증 완화에 도움이 될 수 있습니다.

3. 심혈관 건강

혈압을 낮추고, 혈액 순환 개선 , LDL(나쁜 콜레스테롤)을 감소시킬 수 있습니다.

4. 항균·항곰팡이 효과

계피오일은 살균 및 방부 효과가 강하며 음식 보존 또는 입 냄새 제거에도 활용합니다.

5. 소화 기능 개선

위장 기능 강화, 소화 불량 및 가스 제거에 도움이 될 수 있습니다.

6. 뇌 건강 보호

신경퇴행성 질환(알츠하이머 등) 예방 가능성 제시

계피(시나몬)의 부작용

특히 카시아 시나몬(Cassia)에서 문제가 되는 경우가 많습니다.

1. 간 독성

쿠마린(coumarin) 과다 섭취 시 간 기능 손상 위험, 카시아 계피에 많이 포함, 실론 계피에는 거의 없습니다.

2. 알레르기 반응

피부 발진, 호흡 곤란 등의 알레르기 유발 가능성

3. 출혈 위험 증가

항응고제(와파린 등) 복용자와 함께 섭취 시 주의, 계피는 혈액을 묽게 하는 작용 가능

4. 저혈당 위험

혈당을 낮추는 효과가 있어서 당뇨약과 병용 시 저혈당 가능

5. 임산부 주의

고용량 섭취 시 자궁 수축 유발 가능성이 있으므로 임신 중 과다 복용 금지

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섭취 시 주의사항

항목	주의 내용
종류	가능하면 실론 시나몬(Ceylon) 사용 권장 (쿠마린 낮음)
섭취량	카시아 계피는 하루 1g 이하 권장 실론 계피는 하루 2~3g까지 가능
장기 복용	장기간 매일 복용은 피하고, 주기적으로 끊는 것이 좋음
약물 복용 중인 경우	당뇨약, 혈압약, 항응고제 등과 병용 시 의사 상담 필요
어린이/임산부	고용량 섭취 피해야 함

구분	실론 계피	카시아 계피
쿠마린 함량	매우 낮음 (안전)	매우 높음 (주의 필요)
맛	부드럽고 단맛	강하고 자극적
가격	비쌈	저렴